#магданоз

Телешки дроб на фурна

Продукти: 500 гр телешки дроб 1 кг лук 100 гр царевично брашно 100 мл олио 1 бр голяма червена чушка Сол Риган Млян черен пипер Лют...

Свински джолан със зеленчуци

Продукти: 1 бр свински джолан около 1 - 1,200 кг около 1 кг картофи 3-4 големи моркова 3 скилидки чесън 150-200 гр чери домати (дребни...

Пълнени камби (месести чушки)

Продукти: 2 кг камби 500 гр моркови 1 връзка магданоз 1 глава чесън за всяка камба: 2-3 зърна черен пипер 1/2 ч.л. захар 1/3 ч.л. сол 1...

Пълнени тиквички

Продукти: тиквички - 4 бр. средно големи лук - 1 глава, голяма моркови - 1 бр. голям чесън - 3 скилидки кайма - 500 г кашкавал - 60 г...

Пълнени печурки

Рецептата е по идея на Филка Тодорова с малки изменения. Продукти: 500 гр по-едри печурки около 50 гр краве масло 50 мл олио 100-150 гр...

Кюфтета от тиквички

Продукти: 1 кг тиквички 2 яйца 2-3 скилидки чесън 5-6 с.л. брашно (препълнени) млян черен пипер сол кисело мляко копър магданоз олио за...

Bauernfrühstück (селска закуска)

Продукти за 1 порция: 2 бр яйца около 200-250 гр обелени и сварени картофи 70-80 гр ситно накълцан бекон 1 малка глава лук олио сол черен...

Картофена яхния

Продукти: 1,5 кг картофи 300 гр домати от консерва 1 бр червена чушка 1 бр морков 2 глави лук 1 ч.л. захар (при необходимост, ако...

Зеленчукова супа с месо

Продукти: 2 бр големи чушки 2 бр моркови 1 бр малка глава лук 2 с.л. грах 2 с.л. царевица 500 гр картофи 500 гр свински кокали или...