top of page
Мекиците на баба
Продукти: брашно (колкото поеме около 600 гр) яйце - 2 бр. кисело мляко - 300 гр. сода бикарбонат - 1 ч.л. сол - 1,5 ч.л. захар - 1 с.л....
Домашна дърпана баница
Продукти: 400 гр брашно 250 мл топла вода щипка сол 1 с.л. оцет олио 2 бр яйца 300-350 гр сирене 3-4 с.л. кисело мляко Начин на...
Телешки дроб на фурна
Продукти: 500 гр телешки дроб 1 кг лук 100 гр царевично брашно 100 мл олио 1 бр голяма червена чушка Сол Риган Млян черен пипер Лют...
Баница с готови кори
Продукти: 1 пакет кори за баница (400-500 г) 400 гр сирене 3 яйца 1/2 ч.ч. кисело мляко 100 мл олио Начин на приготвяне: В купа...
Мекици с кисело мляко и сода
Продукти: брашно (колкото поеме) яйце - 1 бр. кисело мляко - 1 ч.ч. сода бикарбонат - 1 ч.л. захар - 1 с.л. олио - 50 мл за тестото и...
Свински джолан със зеленчуци
Продукти: 1 бр свински джолан около 1 - 1,200 кг около 1 кг картофи 3-4 големи моркова 3 скилидки чесън 150-200 гр чери домати (дребни...
Пълнени камби (месести чушки)
Продукти: 2 кг камби 500 гр моркови 1 връзка магданоз 1 глава чесън за всяка камба: 2-3 зърна черен пипер 1/2 ч.л. захар 1/3 ч.л. сол 1...
Карамелизиран ябълков сладкиш
Продукти: 3 яйца 2 ч.ч. захар 125 гр. масло 1 пакетче ванилена захар 1 ч.ч. брашно 1 к.л. сода за хляб 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио...
Пълнени тиквички
Продукти: тиквички - 4 бр. средно големи лук - 1 глава, голяма моркови - 1 бр. голям чесън - 3 скилидки кайма - 500 г кашкавал - 60 г...
Пълнени печурки
Рецептата е по идея на Филка Тодорова с малки изменения. Продукти: 500 гр по-едри печурки около 50 гр краве масло 50 мл олио 100-150 гр...
bottom of page