top of page
Кисело зеле
Продукти: зеле (за предпочитане от по-меките сортове) сол вода Начин на приготвяне: За всеки литър вода ни трябват 30 г сол. Слагаме...
Мекици с кисело мляко и сода
Продукти: брашно (колкото поеме) яйце - 1 бр. кисело мляко - 1 ч.ч. сода бикарбонат - 1 ч.л. захар - 1 с.л. олио - 50 мл за тестото и...
Свински джолан със зеленчуци
Продукти: 1 бр свински джолан около 1 - 1,200 кг около 1 кг картофи 3-4 големи моркова 3 скилидки чесън 150-200 гр чери домати (дребни...
Пълнени камби (месести чушки)
Продукти: 2 кг камби 500 гр моркови 1 връзка магданоз 1 глава чесън за всяка камба: 2-3 зърна черен пипер 1/2 ч.л. захар 1/3 ч.л. сол 1...
Карамелизиран ябълков сладкиш
Продукти: 3 яйца 2 ч.ч. захар 125 гр. масло 1 пакетче ванилена захар 1 ч.ч. брашно 1 к.л. сода за хляб 1 ч.ч. кисело мляко 1/2 ч.ч. олио...
Пълнени тиквички
Продукти: тиквички - 4 бр. средно големи лук - 1 глава, голяма моркови - 1 бр. голям чесън - 3 скилидки кайма - 500 г кашкавал - 60 г...
Пълнени печурки
Рецептата е по идея на Филка Тодорова с малки изменения. Продукти: 500 гр по-едри печурки около 50 гр краве масло 50 мл олио 100-150 гр...
Десерт с кисело мляко и бишкоти
Тази рецепта е по идея на Живка Манова! Продукти: 2 кисели млека (1 кг) 10 с.л. захар 2 бр ванилена захар 2 опаковки желатин 300 гр...
Домашен тутманик
Продукти: брашно - около 600-700 гр 1 суха мая сол - 1 с.л. захар - 1 с.л. яйца - 3 бр. сирене - 250-300 гр олио - 1/2 ч.ч. вода - 150 мл...
Кюфтета от тиквички
Продукти: 1 кг тиквички 2 яйца 2-3 скилидки чесън 5-6 с.л. брашно (препълнени) млян черен пипер сол кисело мляко копър магданоз олио за...
bottom of page