Солени гофрети
Продукти:
200 гр брашно
100 настърган кашкавал или сирене (може и 50/50)
1 ч.л. бакпулвер
2 бр яйца
3 с.л. олио
125 мл вода
125 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Смесват се водата, млякото, брашното, олиото и яйцата и се разбиват с пасатор. Добяваме натрошеното сирене, кашкавала и бакпулвера и разбъркваме да се получи еднородна смес. Пече се в гофретник 5 - 9 минути всяка гофрета. Вадим от гофретника и редим на решетка да се охладят.
