Ванилови гофрети

Продукти:

250 гр брашно

175 гр меко краве масло

1 опаковка ванилена захар

60 гр захар

3 бр яйца

250 мл прясно мляко

1 ч.л. бакпулвер

Начин на приготвяне:

В голяма купа смесваме мекото масло, ванилената захар и захарта и разбиваме с миксер до получаване на пухкава смес, след което започваме да добавяме едно по едно яйцата. Продължаваме при непрекъснато бъркане да добавяме на порции смесеното с бакпулвера брашно и прясното млякото. В крайна сметка трябва да получим тесто подобно на кексова смес. Тъй като гофретниците са с различна форма и вместимост, слагате в него по ваша преценка и печете до получаване на приятен златист загар. Сервирате гофретите със сладко или сметана по ваш вкус, а защо не и с двете в комбинация. Аз лично първо изяждам няколко със сирене и след това няколко със сладко 🤣!

Вкуса и аромата е неповторим! Приятен апетит!