Свински шишчета
Продукти:
Свинско месо
Сланина
Червени чушки
Лук
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото и сланината на кубчета. Чушките нарязваме на парченца около 1,5х1,5 см. Редим на дървени шишчета в следния ред: месо, чушка, сланина, лук и така докато се напълни шишчето. Поръсваме всяко шишче от всички страни с черен пипер и сол и печем за предпочитане на скара на дървени въглища. Ядем докато е още топло.
