Картофена салата с лук
Продукти:
1 кг картофи
1 голяма глава лук
черен пипер
сол
олио
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги сваряваме по възможност на пара. Оставяме ги да се охладят добре и ги режем на тънки шайби. Изчистваме лука и го режем на ситно. Подправяме го с черен пипер, сол, оцет и олио и го смесваме с картофените шайби. Разбъркваме добре и оставяме в хладилник за 30 мин за да смесят вкусовете на лука, оцета и картофите. Добър апетит!
