Тиквички с ориз

Продукти:

2 чаши ориз

2 бр тиквички

2 малки глави лук

Копър

Червен пипер

Черен пипер

Сол

Олио

4-5 с.л. Домати от консерва

5 чаши вода

Начин на приготвяне:

В подходяща тава сипваме ориза, накълцания на ситно лук, доматите, сол, олио и черен пипер на вкус. Разбъркваме всичко добре и разстиламе в тавата. Режем тиквичките на шайби и редим върху ориза, като гледаме около 1/2 да се застъпват. Наливаме водата и поръсваме с червен пипер и копър. Печем до готовност на ориза. Ястието може да се сервира още докато е топло, но може и студено с няколко лъжици кисело мляко.

#вода #сол #лук #ориз #копър #тиквички #червенпипер #домати #черенпипер