Тиквички с ориз
Продукти:
2 чаши ориз
2 бр тиквички
2 малки глави лук
Копър
Червен пипер
Черен пипер
Сол
Олио
4-5 с.л. Домати от консерва
5 чаши вода
Начин на приготвяне:
В подходяща тава сипваме ориза, накълцания на ситно лук, доматите, сол, олио и черен пипер на вкус. Разбъркваме всичко добре и разстиламе в тавата. Режем тиквичките на шайби и редим върху ориза, като гледаме около 1/2 да се застъпват. Наливаме водата и поръсваме с червен пипер и копър. Печем до готовност на ориза. Ястието може да се сервира още докато е топло, но може и студено с няколко лъжици кисело мляко.
