Сочни свински пържоли

Продукти:

6 бр свински пържоли

6 листа кашкавал на слайсове

черен пипер

сол

риган

босилек

2 бр пресни домати

1 с.л. олио

Начин на приготвяне:

Подправяме месото на вкус. Загряваме олиото в подходящ тиган и запържваме пържолите за 5-7 мин от всяка страна, след което ги редим в тавичка. Измиваме доматите и ги режем на филийки, които редим върху месото. Застиламе със слайсовете кашкавал. Слагаме тавичката във фурната на 200 градуса докато се запече кашкавала. Сервираме топли с гарнитура от задушени зеленчуци, картофена салата, пържени, печени или сотирани картофи и с бутилка бяло вино!

#черенпипер #месо #пържоли #сол #кашкавал #домати